biadh/ Essen

Hier kann und soll man sein Gelerntes ausprobieren!!!
Micheal
Rianaire
Beiträge: 2373
Registriert: Mo Jun 09, 2003 9:38 pm
Wohnort: Bonn/ A' Ghearmailt
Kontaktdaten:

biadh/ Essen

Beitragvon Micheal » So Dez 12, 2010 8:39 pm

Das ist der wahre Rinderbraten: morgens kurz anbraten, dann für 8 Stunden bei 50-60 C. in die Bratröhre des Küchenherdes, immer schön Holz nachlegen und auf Temperatur halten. Dazu Rosenkohl und Kartoffeln und ein 10 Jahre alter Bordeaux
Nist, sin màrt-fheòl air a rostadh a-nochd, fad 8 uairean a thìde anns an àbhainn le mu 50-60 Celsius, càl beag, buntata agus Bordeaux 10 bliadhna a dh'aois - sin e.

Làmh fhada agus cead a shìneadh
Deutsches Zentrum für gälische Sprache und Kultur
Acadamaidh na Gàidhlig sa' Ghearmailt
http://www.schottisch-gaelisch.de
***************************************

NoClockThing
Rianaire Teicneolach
Beiträge: 2078
Registriert: So Jan 29, 2006 7:13 pm
Wohnort: Àite mo chridhe
Kontaktdaten:

Re: biadh/ Essen

Beitragvon NoClockThing » Mo Dez 13, 2010 9:41 pm

Tha seo a' coimhead fìor bhlàsta ach is lugha orm càl beag. Dè mu dheidhinn càil ruaidh (tha mi an dòchas gur e seo am facal ceart)?

Das sieht lecker aus, aber ich kann Rosenkohl nicht leiden. Wie wäre es mit Rotkohl?
'S e saoghal a th' anns gach cànan

Micheal
Rianaire
Beiträge: 2373
Registriert: Mo Jun 09, 2003 9:38 pm
Wohnort: Bonn/ A' Ghearmailt
Kontaktdaten:

Re: biadh/ Essen

Beitragvon Micheal » Di Dez 14, 2010 9:20 am

Tha sin ceart cho math, ged nach eil mi a' tuigsinn carson nach toil do mhòran càl beag.
Das ist genau so gut, obwohl ich nicht verstehe, warum so viele was gegen Rosenkohl haben.
Deutsches Zentrum für gälische Sprache und Kultur
Acadamaidh na Gàidhlig sa' Ghearmailt
http://www.schottisch-gaelisch.de
***************************************

Livia
Beiträge: 151
Registriert: Mo Feb 18, 2008 9:06 am
Wohnort: Dresden
Kontaktdaten:

Re: biadh/ Essen

Beitragvon Livia » Di Dez 14, 2010 5:26 pm

Tha gaol agam aig càl beag :D !!
Ich liebe Rosenkohl!!

Livia

NoClockThing
Rianaire Teicneolach
Beiträge: 2078
Registriert: So Jan 29, 2006 7:13 pm
Wohnort: Àite mo chridhe
Kontaktdaten:

Re: biadh/ Essen

Beitragvon NoClockThing » Di Dez 14, 2010 11:27 pm

Sgoinneil, gheibh thu am fear agamsa mar-thà! :D

Super, dann kriegst Du meinen

@Mhìcheil: Is dòcha gu bheil a bhlas as coireach :lol:
Vielleicht ist sein Geschmack dran Schuld
'S e saoghal a th' anns gach cànan

Sleite
Beiträge: 1683
Registriert: Sa Jan 24, 2004 2:16 am
Wohnort: Slèite, An t-Eilean Sgitheanach

Re: biadh/ Essen

Beitragvon Sleite » Di Dez 14, 2010 11:31 pm

Is toil leam càl beag gu môr, gu h-àraidh ma ghearras tu e às dèidh dhut a bhruich ann am pìosan beaga agus ma phaidhigeas tu e an uair sin le tòrr ìm agus salann is piobar. Tha dileag bheag de sugh-liomaid math gus nach bi blas "càlach" cho làidir air. Blasta!

Ich mag auch gern Rosenkohl, besonders wenn man ihn nach dem Kochen hackt und mit viel Butter, Salz und Pfeffer brät. Wenn man ein bisschen Zitronensaft hereintut, schmeckt er nicht mehr so kohlig. Lecker!

Slèite
Cha dèan brògan tioram iasgach.

Livia
Beiträge: 151
Registriert: Mo Feb 18, 2008 9:06 am
Wohnort: Dresden
Kontaktdaten:

Re: biadh/ Essen

Beitragvon Livia » Mi Dez 15, 2010 11:05 am

Càite a bheil mo chàl beag???? :wink:

Wo ist mein Rosenkohl??? ... Da könnte man ja gleich die Kochtöpfe aus dem Schrank holen! (DAS kann ich nicht auf Gälisch sagen :( )

Livia

NoClockThing
Rianaire Teicneolach
Beiträge: 2078
Registriert: So Jan 29, 2006 7:13 pm
Wohnort: Àite mo chridhe
Kontaktdaten:

Re: biadh/ Essen

Beitragvon NoClockThing » Mi Dez 15, 2010 1:42 pm

Gheibh mi na poitean às a' phreasa - Ich hole die Töpfe aus dem Schrank.

Bu mhiann leam na poitean fhaighinn às a' phreasa - Ich hätte Lust, die Töpfe aus dem Schrank zu holen.

Gheibheamaid na poitean às a' phreasa - Laßt uns die Töpfe aus dem Schrank holen.
'S e saoghal a th' anns gach cànan

Sleite
Beiträge: 1683
Registriert: Sa Jan 24, 2004 2:16 am
Wohnort: Slèite, An t-Eilean Sgitheanach

Re: biadh/ Essen

Beitragvon Sleite » Fr Dez 17, 2010 10:46 pm

Bidh sitheann againne aig an Nollaig le càl dearg, geanm-cnòthan, muileagan agus cnaodailean. mmmmhhhh! Tha an t-acras orm mar-thà!
bei uns gibt's an Weihnachten dieses Jahr Rehbraten mit Rotkohl, Esskastanien, Preiselbeeren und Knödeln. Mmmhhh. Ich hab jetzt schon Hunger!
Slèite
Cha dèan brògan tioram iasgach.

Micheal
Rianaire
Beiträge: 2373
Registriert: Mo Jun 09, 2003 9:38 pm
Wohnort: Bonn/ A' Ghearmailt
Kontaktdaten:

Re: biadh/ Essen

Beitragvon Micheal » Sa Dez 18, 2010 12:02 pm

Sleite hat geschrieben:Bidh sitheann againne aig an Nollaig le càl dearg, geanm-cnòthan, muileagan agus cnaodailean. mmmmhhhh! Tha an t-acras orm mar-thà!
bei uns gibt's an Weihnachten dieses Jahr Rehbraten mit Rotkohl, Esskastanien, Preiselbeeren und Knödeln. Mmmhhh. Ich hab jetzt schon Hunger!
Slèite


Math fhèin. Am bi thu ann am Köln aig an Nollaig? Am faic mi thu?
Super! Bist du in Köln an Weihnachten? Sehen wir uns ?

Mìcheal
Deutsches Zentrum für gälische Sprache und Kultur
Acadamaidh na Gàidhlig sa' Ghearmailt
http://www.schottisch-gaelisch.de
***************************************

Sleite
Beiträge: 1683
Registriert: Sa Jan 24, 2004 2:16 am
Wohnort: Slèite, An t-Eilean Sgitheanach

Re: biadh/ Essen

Beitragvon Sleite » Fr Dez 31, 2010 4:11 pm

Dè nì sibhse a-nochd aig Oidhche Challainn?
Tha mise a' còcaireachd an-dràsta, agus thòisich mi a-raoir. Thig cuid de charaidean agus nàbaidhean airson dìnneir. Nì sinn fondue agus raclette (airson na feadhainn a sheachnas feòil). Rinn mi sabhsaichean le crèamh, coiridh, mustard agus mairi-ròs, agus rinn mi salsa spiosrach agus sabhs chilli milis. Thug mi a' mhairt-fheòil a-mach às an reòthadair agus thòisich mi air brot spiosrach le bainne-còco a dhèanamh gus am bi gu leòr aig na feòil-seachnadairean ri ithe. Rinn mi Tiramisu cuideachd. Agus gu nàdarrach, bidh aran, buntàta agus sailead ann. Is toil leam còcaireachd, gu h-àraidh nuair a thig daoine.
Às dèidh an dìnneir nì sinn e a-rèir nòs Albannach... agus chì sinn. Is dòcha gun tèid cuid don taigh-sheinnse no is dòcha gun leig sinn cleasan-teine sa ghàrradh.

Was macht ihr an Silvester?
Ich koche gerade und habe gestern damit angefangen. Ein paar Freunde und Nachbarn kommen heute zum Abendessen. Wir machen Fondue und Raclette (für die Vegetarier). Ich hab schon Knoblauch-, Curry-, Senf- und Rosa Soße gemacht und scharfe Salsa und Sweet Chilli Sauce. Das Rindfleisch hab ich aus dem Tieflkühlschrank geholt und ich habe angefangen eine scharfe Suppe mit Kokosmilch zu machen damit die Vegeratier auch genug uz essen haben. Ich hab auch Tiramisu gemacht und natürlich gibt es Brot, Kartoffeln und Salat. Ich koche gern, besonders, wenn Besuch kommt.
Nach dem Abendessen halten wir uns an die schottische Tradition und schauen mal . Vielleicht gehen ein paar ins Pub oder wir schießen Raketen im Garten ab.

Slèite
Cha dèan brògan tioram iasgach.


Zurück zu „Halb Gälisch, Halb Deutsch“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast